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Grille Horaire 5 Technique de qualification

5e ANNEE
I . FORMATION COMMUNE

 Education économique et sociale  1
 Education physique  2
 Education scientifique et technologique  1
 Français  3
 Cours philosophiques   2 
 Sciences humaines   1


II . FORMATION OPTIONNELLE OBLIGATOIRE

III. FORMATION AU CHOIX
  3.1 Formation optionnelle
a. Options simples

b. Option de Base Groupée : HOTELIERE(E) - RESTAURATEUR(TRICE)

 Géographie touristique   1
 Langue moderne I   Néerlandais ou Anglais   2 
 Langue moderne II Anglais ou Néerlandais   2 
 Stages   1
 Travaux Pratiques CUISINE   4
 Travaux Pratiques RECEPTION   1
 Travaux Pratiques SALLE   4
 Technologie du métier : OENOLOGIE    1
 Technologie du métier : CUISINE   1
 Technologie du métier : RECEPTION   1
 Technologie du métier : SALLE   1


  3.2 Activités au choix

 Chimie                           1
 Connaissance de gestion                           2
  Hygiène professionnelle Sécurité au travail    1
  Informatique    2 

 Travaux Pratiques BOUCHERIE

    1


IV. RENFORCEMENTS

 Langue moderne I  Néerlandais ou Anglais     1

 V. REMEDIATION ET OU REORIENTATION

TOTAL                                                                                           37


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