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Grille horaire 5 Professionnelle

5e PROFESSIONNELLE
I . FORMATION COMMUNE

 Education physique  2
 Education scientifique et technologique  2
 Français  3
 Cours philosophiques   2 
 Sciences humaines   2



II . FORMATION OPTIONNELLE OBLIGATOIRE 

   2.1 Formation optionnelle 
      Option de Base Groupée :  RESTAURATEUR

 Langue moderne I   Néerlandais ou Anglais            2 
 Stages   1
 Technologie de l'hygiène professionnelle   1
 Technologie de l'OENOLOGIE   1
 Technologie du métier : CUISINE    1
 Technologie du métier : SALLE   1
  Travaux Pratiques CUISINE   7
  Travaux Pratiques SALLE   6

  2.2 Activités au choix

 Connaissance de gestion                                    2 

Technologie du métier : CUISINE  

   1

 Travaux Pratiques BOUCHERIE

   1


III.  RENFORCEMENTS

 Technologie de l'OENOLOGIE                                      1

 V. REMEDIATION ET OU REORIENTATION

 Langue moderne I Néerlandais    ou Anglais                        1  

TOTAL                                                                                           37


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