Connaissez-vous les bienfaits du sel?
Le sel est indispensable à l’organisme. Il est composé entre autre de sodium qui joue un rôle important pour notre organisme.
Le sel est présent dans beaucoup d’aliments. La majorité des aliments «préparés» en contiennent beaucoup. En moyenne, nous en consommons de 8 à 9 grammes par jour alors que l'apport maximal recommandé est de 5 grammes.
Comment diminuer sa consommation de sel?
- En préparant vous-même vos plats/repas.
- En évitant d’en ajouter pendant la préparation des aliments : utilisez les herbes aromatiques pour relever le goût de vos repas.
- En évitant de mettre la salière sur la table.
- En choisissant des produits pauvres en sel/sodium : référez-vous aux étiquettes.
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