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Apparue sur terre il y a 80 millions d'années, la pomme est disponible d'août à mars. Elle contient des antioxydants, des vitamines, des nutriments et des fibres.
Légume du mois de janvier: le champignon
Appelé champignon de Paris en raison de ses origines, il était, au départ, cultivé dans les carrières parisiennes. Il est disponible toute l'année.
Le produit du mois de décembre: le poulet
Consommé sans peau, le poulet est un allié de taille pour garder la ligne. Les viandes blanches contiennent très peu de matières grasses et d’acides gras saturés, et sont peu caloriques.
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