La province de Namur, au coeur de votre quotidien
Date de publication
01
Mar
2016

Concours G. Samain, un élève de l'EHP sacré "meilleur maître d'hôtel junior de Belgique"

Concours Georges Samain, : un élève de l'école hôtelière provinciale se distingue
 
Damian Dolega, élève en 7e professionnelle à l'école hôtelière provinciale de Namur, en "sommelier-sommelière" a décroché le premier prix du concours Georges Samain.
Ce concours de salle et d'oenologie était organisé cette année à l'école hôtelière Ter Duinen de Koksijde.  Damian Dolega a remporté la victoire face à d'autres élèves des différentes écoles hôtelières en se distinguant dans la découpe de la pomme en salle, la dégustation à l'aveugle de vins mono cépage, la reconnaissance de gibiers... Une compétition remportée après avoir été "coatché"  par son professeur Arnaud Godfroid.
 

Partagez :