Concours G. Samain, un élève de l'EHP sacré "meilleur maître d'hôtel junior de Belgique"
Concours Georges Samain, : un élève de l'école hôtelière provinciale se distingue
Damian Dolega, élève en 7e professionnelle à l'école hôtelière provinciale de Namur, en "sommelier-sommelière" a décroché le premier prix du concours Georges Samain.
Ce concours de salle et d'oenologie était organisé cette année à l'école hôtelière Ter Duinen de Koksijde. Damian Dolega a remporté la victoire face à d'autres élèves des différentes écoles hôtelières en se distinguant dans la découpe de la pomme en salle, la dégustation à l'aveugle de vins mono cépage, la reconnaissance de gibiers... Une compétition remportée après avoir été "coatché" par son professeur Arnaud Godfroid.