Le fruit du mois de septembre: le raisin
Le raisin peut accompagner tous vos plats (yaourt, fromage, viande, etc.). Il se déguste d'août à octobre. On peut le cultiver dans son jardin.
Le raisin est un peu plus sucré que la moyenne des fruits mais vous pouvez le consommer sans crainte, même si vous surveillez votre ligne. Il est riche en minéraux, vitamines et en fibres.
Un peu d'histoire
La vigne a d'abord été présente à l'état sauvage dans de nombreuses parties du monde avant d'être cultivée.
En Belgique, on trouve des traces de vignes datant du néolithique (-9000 à -3000 ans). Au niveau mondial, les plus anciennes traces de vignes datent des glaciations (il y a 750 millions d'années).
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