Fruit du mois d'octobre: la framboise
Croquée nature ou cuisinée en coulis, confitures ou sirops, la framboise a tous les atouts pour vous séduire! Elle se déguste de juin à octobre et pousse très facilement dans les jardins belges.
Son faible apport calorique en fait un fruit idéal pour les gourmand.es qui surveillent leur ligne. Elle contient par ailleurs des antioxydants, des fibres, des vitamines et des minéraux.
Un peu d'histoire
Le framboisier est originaire des zones montagneuses
d'Europe occidentale où il
existe toujours à l'état sauvage.
Une
légende grecque raconte que la framboise était très
prisée des dieux de l'Olympe et qu'elle serait née en Crète.
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