Le produit santé du mois de janvier: le jus de pomme artisanal
Le jus de pomme artisanal
Dans la pyramide alimentaire, il se situe au troisième étage après l'activité physique et les boissons non-sucrées, dans la catégorie des fruits et des légumes.
S'il est conseillé de consommer 5 portions de fruits et légumes par jour, un verre de jus de pomme équivaut à deux portions.
Les bienfaits pour la santé?
Le jus de pomme est une boisson savoureuse riche en:
- vitamines C,
- vitamines E,
- minéraux.
Au niveau nutritif, il est préférable de manger une
pomme car elle permet de croquer et fournit des fibres mais un bon jus de pomme "100% pur jus" est également bon pour la santé.
"100% pur jus" = non enrichi en sucre et sans conservateur.
Les bienfaits pour l'environnement?
A l'école, vous buvez 100% pur jus. Les pommes utilisées pour le produire sont issues de l'agriculture biologique. Cela permet de:
- dimimuer la consommation d'énergie et la charge environnementale liée au transport,
- diminuer l'empreinte carbonne,
- soutenir les agricultueurs locaux.
Agriculture biologique = culture et élevage sans produit chimique de synthèse ni OGM.
Les dernières actus
Evénements à venir
Les offres d'emploi
