La province de Namur, au coeur de votre quotidien
Date de publication
26
Fév
2021
Documents

Produit de la mer du mois: le lieu

Le lieu est un poisson maigre qui vit dans les mers (Atlantique, Manche, Mer du
Nord, Baltique, Méditerranée).

Quand il est jeune, le lieu vit le long du littoral et il s’éloigne avec l’âge. Il mesure +/- 1,2 mètre, a un corps allongé et aplati latéralement.

Le lieu est carnivore, il mange des petits poissons et des crevettes.

Sa chair est délicieuse ; elle ressemble à celle du cabillaud mais en plus délicat.

Les plus beaux spécimens sont souvent trouvés dans les épaves.  Le lieu noir est assez souvent appelé «colin» mais il s’agit d’une confusion.

Partagez :
+
Evénements à venir