La province de Namur, au coeur de votre quotidien
Durée
 
Vues
 

500K Chroniques d'une province - " Nanou Carels, cellule environnement "

500K : " On fait une révolution, on a supprimé les tomates en hiver ! "

Nanou Carels travaille à la cellule environnement de la province de Namur. Son rôle? Faire en sorte que les assiettes des écoliers provinciaux soient saines et durables.

Nanou Carels raconte, avec un grand sourire, sa petite révolution : " On a supprimé pendant quelques mois, les tomates des menus scolaires. Les tomates en hiver, c'est vraiment un non-sens écologique ". Les mauvaises habitudes alimentaires, c'est le combat quotidien de Nanou. Ses armes sont la prévention, la communication et... les cahiers des charges imposés aux fournisseurs !

Ce travail de sensibilisation à l'alimentation durable est une des facettes du travail de la cellule environnement dépendant du service voiries, cours d'eau et environnement.La Cellule Environnement de la Province de Namur mène des actions sur deux thématiques prioritaires : la biodiversité et le bilan carbone.

Réalisation : Canal C - Canal Zoom - MAtélé - 2013
Production : Province de Namur

Partagez :