Alfers 2015 - Prix Micro Entreprise accompagnée : Brasserie Artisanale de Namur

Micro entreprise accompagnée : Brasserie artisanale de Namur

L’entreprise, créée en 2013, est la résultante d’un partenariat entre six personnes apportant des compétences larges et diversifiées : Bertrand Gueulette (marketing), Bernard Lonfils (qui s’est retiré depuis) et son fils Alexandre (maître brasseur), François Collard (en charge de la production et de la qualité), Xavier Delvaux (commercial) et Laurent Maroy (gestion financière). La Brasserie artisanale de Namur produit la Houppe, une bière blonde aux reflets cuivrés qui vous séduira par une amertume fine et équilibrée grâce à la présence d’un mélange subtil de 3 variétés de houblons. Elle se positionne clairement comme une bière namuroise et de partage entre amis (conditionnée en bouteille de 75 cl et en fut uniquement).
Les objectifs de la brasserie à sa création étaient de développer une nouvelle gamme de bière en s’appuyant sur un marketing
original, de démarrer en douceur en sous-traitant la production (actuellement à la brasserie Anders), tout en assurant une
forte implantation locale. Quatre des fondateurs travaillent bénévolement pour la brasserie et Xavier Delvaux, lui, y preste quasiment un temps plein. Le recrutement d’un commercial, d’un ouvrier et d’un brasseur est prévu, lorsque l’Échasse commencera à brasser à La Plante, cet été, dans l’ancienne brasserie Balon-Perrin.
Les canaux de distribution ont été établis en partenariat avec des entreprises locales, des drinks qui livrent les petits commerces, le secteur Horeca et les grandes surfaces locales tandis que commence, depuis 2014 l’exportation vers la France , la Hollande et la Suisse.
La brasserie artisanale namuroise a, dès le départ, bénéficié de l’accompagnement du Bep (montage du dossier, du plan financier, recherche de financement, accompagnement juridique...).

Brasserie artisanale de Namur
rue des Bas Prés, 27
5000 Namur
info@echasse.be
http://www.echasse.be