Le fruit du mois: en mars, la poire
Le fruit du mois de mars: la poire
Disponibles toute l'année, il existe une dizaine de variétés de poires qui se répartissent entre l'été, l'automne et l'hiver. Peu calorique, elle renferme beaucoup de vitamines et des fibres.
Un peu d'histoire
Les poires que nous cultivons en Belgique aujourd'hui semblent venir d'Asie. Ce sont les Grecs et les Romains qui ont été les premier à les adopter.
En Belgique, on en produit actuellement quelques variétés. l'une des plus populaires est la "Conférence" née en Angleterre.
En 1867, il existait une variété de poires qui avait pour nom "Bon Chrétien de Bruxelles"
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