Rallye des producteurs Franco-Belges 2020, du 03 au 04 octobre 2020

Là où l'art et la culture se rencontrent

Ces 03&04 octobre 2020, nous vous proposons de découvrir ou de redécouvrir les spécificités de votre patrimoine alimentaire local en cheminant au travers des paysage du Condroz, de la Famenne et des Ardennes belges et françaises.

La Province de Namur au travers du projet Interreg Fillière AD-T, souhaite favoriser la consommation alimentaire locale et durable. Dans le cadre de ce rallye, nous vous invitons à pousser la porte de 7 producteurs locaux en Province de Namur, de Luxembourg et dans les Ardennes françaises. Ces derniers vous attendent pour vous faire découvrir leur savoir-faire.

Ce weekend de rencontre et de découverte sera aussi rythmé par des activités artistiques présentent tout au long de votre parcours

Réservation souhaitée avant le 02/10/2020 auprès des producteurs participants.

En route...

Programme complet ci-dessous

Viande, légume, pain, fromage, chanvre,… il y en aura pour tous les goûts.

Jeux concours

Pour pimenter votre rallye, tentez de remporter un des trois paniers gourmands mis en jeu ainsi qu’un dîner pour deux personnes à la table d’un chef de la Province de Namur ou des Ardennes françaises en répondant aux questions ci-dessous.

1. A la Ferme Grandfils, comment appelle-t-on les vaches qui adoptent et élèvent les veaux laitiers ?

2. Quel est le plus grand défi rencontré par les Jardins d’Âme-hour.

3. A la Ferme la campagne, quel est le nom de la petite jersey ?

4. Combien de fermes ont disparues depuis 1980 du fait du modèle agro économique dominant (réponse à la Ferme Arc-en-ciel).

5. Quel est le nom de la rivière qui passe devant la Brasserie de la Lesse ?

6. Quelle est la différence entre Chanvre et Cannabis (réponse à chez Cannavie).

Question subsidiaire : Quel sera le nombre de participants à ce concours ?

Inscription apd du 03/10/2020 à 11h sur
https://www.province.namur.be/rallyeconcours
Règlement complet du concours en fin de page.

Soirée d’ouverture

le 02 Octobre 2020, nous vous attendons à partir de 19h au ciné Gedinne Rue de la Croisette 11 à 5575 Gedinne (Belgique).

Au programme :

Présentation des producteurs
Soirée ciné-débat animé par ECOSCENIQUE sur le thème de l’alimentation durable avec le film « Ça bouge pour l’alimentation » de Mathias LAHIANI.

Inscription : malcolm.eeman@province.namur.be

Programme

Les serres d'Eteignières par Albatros08
Les 03&04 octobre de 11 à 18h00
Au programme :

Visite des serres et de la zone maraichère
Découverte des œuvres d’art réalisées par les résidents d’Albatros 08
Set musical
- Samedi 03/10 à partir de 15h : White Bird : duo de jazz acoustique - Une voix, un piano et une guitare
- Dimanche 04/10 à partir de 11h: Folk a donf - Musique Folk à danser en toute intimité (accordéon et guitare).

La ferme Grandfils
Les 03&04 octobre de 14 à 19h00
Au programme :

Exposition d’art plastique de M. Guy Hincelin artiste local
Expo photos de l’exploitation par J-M Lecompte photographe
Expo didactique sur les différents fourrages donnés aux vaches
Ciné bétaillère : Court métrage sur la filière lait proposé par le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière ( cniel )
Et ne manquez pas la traite des vaches à 18h.

Petite restauration sur place

Jardins d'Âme-Hour
Les 03&04 octobre de 11 à 18h00
Au programme :

Découverte de la permaculture
Set musical
- Dimanche 04/10 à à partir de 12h : Gamme des tavernes - trio jazz manouche/klezmer (Contrebasse, guitare& clarinette).

Ferme la campagne
Les 03 octobre de 09 à 13 h
Au programme :

Marché des producteurs locaux

Ferme Arc en ciel
Les 03&04 octobre de 15 à 16h
Au programme :

Découverte des activités de la ferme

Brasserie de la Lesse
Les 03&04 octobre de 14 à 18h
Au programme :

Découverte de la brasserie et du métier de brasseur
Set musical
- Samedi 03/10 à partir de 12h : La Horde

Cannavie
Les 03&04 octobre de 11 à 18h
Au programme :

Visite des cultures et immersion dans la filière du chanvre en Wallonie
Set musical
- Dimanche 04/10 à partir de 14h : Tisseuse d’étoile – mélange de musique, chanson, clown et théâtre. (…). C’est une toile d’étoiles, d’étincelles, d’idées, d’envies et d’amitiés en partage.

Présentation des producteurs participants

Les Serres D’Eteignières par les deux Albatros : Institut ALBATROS (asbl) Belgique et ALBATROS 08, association française
RDV : Route de Gros Caillou à 08260 ETEIGNIERES, FR
Les 03&04 octobre de 11h à 18h - Inscription souhaitée au plus tard le 2 octobre par courriel
@: a.demissy@albatros08.fr
Tel : 0033/3.24.55.54.30 & 0033/6 87 64 36 19

C’est en 2018 que les deux associations Albatros (de part et d’autre de la frontière), qui œuvrent dans l’accueil et l’accompagnement de personnes adultes en situation de handicap, développent une activité de maraichage sur le site des serres d’Eteignères.
Sur 1 hectare, les deux institutions pratiquent le maraichage bio en pleine air ainsi que sous serres chauffées.
Les récoltes sont destinées à alimenter les restaurants des foyers de vie Albatros mais aussi, à la vente aux professionnels, aux familles, aux amis et depuis peu, sur site, à tous les habitants des environs.

Plus d’informations : https://www.albatros08.fr/

Ferme Grandfils
85 route de la boutillette à 08150 RENWEZ, FR
@ : viande.grandfils@yahoo.fr
Tel : 0033/3.10.43.49.69

Éleveurs de bovin depuis 2014, Mathilde et Xavier GRANFILS-SPEYER élèvent principalement des vaches laitières en bio et proposent des colis de viande grâce à leurs quelques vaches allaitantes.
Inscrit depuis de nombreuses années dans une démarche respectueuse de l’environnement, les GRANFILS-SPEYER sont fiers de la qualité de leur lait. Celui-ci est produit par des vaches mises à l’herbe, dont la nourriture est exsangue de soja, de maïs, et autre concentré nutritifs.
Depuis 4 ans, la ferme propose la vente directe de ces produits sur place.

Les jardins d’Âme-hour
Hameau de Famenne, A1 à 5563 HOUR (Houyet), BE
@ : alex@lesjardinsdamehour.be
Tel: 0032/ 498.51.47.65

C’est sur un terrain de 6 hectares qu’Alex pratique un maraîchage agro-écologique. Il cultive la Terre avec passion, éthique et conscience, pour qu'elle lui offre de beaux et sains légumes. C'est pour lui un véritable choix de vie, en accord avec ces valeurs et le rythme de la Nature. La réussite de ce projet se situe dans la création d'un écosystème complet qui respecte et favorise la biodiversité locale (aires cultivées, mares, haies vives, abris pour auxiliaires naturels, verger permacole,...
Outre ces légumes cultivés en permaculture, Alex propose aussi des pains cuits sur feu de bois

Plus d’information: http://www.lesjardinsdamehour.be/

Ferme la campagne
Rue de Martouzin 32, 5570 BEAURAING, BE
@ : valeriane@lacampagne.be
Tel : 0032/498.41.72.68

Valériane à la tête de ce projet définit sa ferme comme une « micro ferme paysanne » située au cœur d’un vaste écrin imprégné du charme de la ruralité.
Ce lieu de respect de la vie et du vivant niché dans 1,6 hectare de terre est un lieu interculturel et intergénérationnel où l’agriculture paysanne, les humains, les animaux et le bien-être se côtoient. C’est aussi le lieu de développement d’une économie locale.
Lieu d’échange et de partage, la Ferme La Campagne propose diverses activités sociales, économiques et de développement personnel liant l’humain à la nature, la reconnexion à soi, à l’autre et l’insertion sociale.

Le samedi matin de 09h à 13h, retrouvez le petit marché des Saveurs Paysannes qui met en avant des produits locaux et de terroir. Vous y trouverez des producteurs et des artisans, (fromage, beurre, légumes, pain artisanal au levain, fruits, savons et cosmétiques naturels,…

Chez Valériane, c'est aussi une chambre à la Ferme. Vous vivez chez l'habitant et dégustez un petit déjeuner local à table avec la famille. Vous partagerez son quotidien et sa nouvelle passion pour l'agriculture.

La Ferme la campagne est aussi l’initiative de la création de la ceinture alimentaire de Beauraing qui verra le jour prochainement.

Plus d’informations : https://lacampagne.be/accueil/

La Ferme Arc en Ciel !
Les Hayettes, 126 à 6920 WELLIN, BE
@: paysan.serge@yahoo.fr
Tel: 0032/084.38.96.67

La Ferme Arc en Ciel est une ferme ouverte à échelle humaine. Serge définit le projet comme étant un jardin commun partagé et un centre de formation et de développement de l'agroécologie paysanne dont les perspectives sont : vivre ensemble, (autonomie) souveraineté alimentaire, production maraîchère et de la Terre ainsi que la transmission de savoirs et savoir-faire.
Les valeurs fondamentales du projet se résument dans le terme de l’Écologie, c'est-à-dire « Science qui étudie les relations des êtres vivants entre eux et avec leur milieu ».

Plus d’informations:
https://www.facebook.com/FermeArcEnCielLibereTerre/
https://www.fermearcenciel.be/

La Brasserie de la Lesse
Rue du Treux 4 à 5580 ÉPRAVE, BE
@ : info@brasseriedelalesse.be
Tel : 0032/84.45.75.25

C’est en 2011, que des membres de la Confrérie du Busson relancent la Brasserie de la Lesse, qui fut active au 20e siècle dans la région de Rochefort. Après avoir remis en service l'ancienne Brasserie Rezette , qui brassait jadis les bières 'La Rochefortoise'.

Depuis lors, l’équipe de la brasserie installée non loin de là, s’attèllent à développer des bières de qualités dont plusieurs se sont vues récompensées du titre de « Meilleure Bière de Wallonie »

Les bières produites par la Brasserie de la Lesse sont bio, locales, artisanales et naturelles.

Plus d’informations : http://www.brasseriedelalesse.be/

Cannavie
Rue les quartiers à 5330 SART-BERNARD, BE
@ : hello@cannavie.be

Victor et Geoffrey se considèrent à la fois comme entrepreneurs et militants. Depuis plusieurs années, ils côtoient le public à l’occasion de marchés et salons afin de partager leur passion et démystifier la réputation d’une plante aux multiples facettes. Leur message est fort et engagé : “Le chanvre peut sauver le monde !“

Plus d’informations sur Cannavie: https://cannavie.be/

Règlement du Concours – Rallye des producteurs 2020

Article 1 : Société Organisatrice
La Province de Namur, ayant son siège social établi Place Saint-Aubain n°1, 5000 Namur et enregistrée auprès de la Banque Carrefour des Entreprises sous le numéro BE 0402 398 857 - ci-après nommée ‘la Société Organisatrice’ - organise un Concours - accessible via l’url : https://www.province.namur.be/index.php?rub=news&id=688 dont la participation est entièrement gratuite et sans obligation d'achat - ci-après le ‘Concours’-.
Toute reproduction non autorisée de ces marques, logos et signes constitue une contrefaçon passible de sanctions pénales. Tous les logiciels utilisés sur le site et ceux auxquels il permet l'accès, ainsi que les textes, commentaires, illustrations ou images reproduits sur le site et sur ceux auxquels il permet l'accès fait l'objet d'un droit d'auteur et leur reproduction non autorisée constitue une contrefaçon passible de sanctions pénales.

Article 2 : Conditions de participation
Toute participation au concours implique l'acceptation du présent règlement - ci-après le ‘Règlement’- sans aucune réserve ni condition préalable du participant, le non-respect du règlement par l’internaute, entraînant la nullité pure et simple de sa participation et le cas échéant de l'attribution de tout gain.
Le Concours est accessible à toute personne physique domiciliée en province de Namur, en Province du Luxembourg en Province du Hainaut et dans les Ardennes françaises, âgée de minimum 18 ans ayant visité au moins 2 producteurs associés à l’évènement. La Société Organisatrice peut demander une copie du recto de la carte d’identité des Gagnants. Cette copie sera supprimée après vérification. En cas de non-respect d’une des conditions par l’un des Gagnants le prix sera remis à « la Société Organisatrice ».
Sont exclues de toute participation à ce Concours, les personnes ayant directement ou indirectement participé à l’élaboration du Concours.
Les Participants s'engagent à remplir en bonne et due forme tous les champs mentionnés dans le formulaire d'inscription en fournissant des informations exactes. A tout moment, les Participants sont responsables de l'exactitude des informations qu'ils ont communiquées. Par conséquent, ils sont responsables de la modification de leur adresse et doivent, en cas de déménagement, communiquer leurs nouvelles coordonnées à la Société Organisatrice.
Pour participer au Concours, le Participant doit compléter et valider toutes les étapes de ce concours. La responsabilité de la Société Organisatrice ne pourra en aucun cas être engagée en cas d’éventuel dysfonctionnement du mode de participation au présent Concours lié aux caractéristiques même de l’Internet.
Les Gagnants du Concours adultes autorisent la Province de Namur à diffuser leur nom, prénom, localité dans les publications de la Province de Namur.

Article 3 : Exclusion
Seules les participations individuelles sont acceptées; les participations en groupes ne sont pas autorisées.
Une seule participation par personne est acceptée. Pour les Participants qui tenteraient leur chance plusieurs fois, seul le premier essai est pris en compte, les suivants sont annulés. En outre, la Société Organisatrice se réserve le droit d’exclure de ce concours lesdits Participants. Une même personne ne peut disposer que d'un seul droit d'accès au Concours. En cas de participations multiples, notamment grâce à l’emploi de plusieurs adresses e-mail (ou grâce à l’utilisation de différentes identités ou tout autre moyen lui permettant de s’enregistrer plusieurs fois), l’ensemble des participations seront rejetées et considérées comme invalides.
La Société Organisatrice se réserve le droit d’annuler toute participation :
· en cas de fraude ou tentative de fraude, falsification ou toute infraction au Règlement
· des personnes qui n’auraient pas justifié leur nom, prénom, adresse mail, âge ou qui les aurait fournies de façon inexacte.
· des personnes qui refuseraient la collecte, l’enregistrement et la conservation de leurs informations personnelles le concernant et strictement nécessaires pour les besoins de la bonne gestion du Concours. Ce qui implique la diffusion du nom, prénom, localité des Gagnants du Concours dans les publications de la Province de Namur.
La Société Organisatrice est seule décisionnaire de l’exclusion ou de la réintégration des Participants concernés au regard des informations en leur possession. En cas de réclamation, il convient aux Participants d’apporter la preuve qu'ils ont adopté un comportement conforme au Règlement. La responsabilité de la Société Organisatrice ne pourra être engagée en cas d’exclusion/réintégration du Participant. La Société Organisatrice se réserve le droit de ne pas attribuer de gain aux fraudeurs et/ou de poursuivre devant les juridictions compétentes les auteurs de ces fraudes.

Article 4 : Durée du concours
Le Concours commence le 03 octobre 2020 à 11h00 et prend fin le 18 octobre 2020 à 23h59.
La Société Organisatrice se réserve la possibilité à tout moment et sans notification préalable, de prolonger, de suspendre, interrompre ou annuler le Concours, sans être redevable à quiconque d’une quelconque indemnité. La responsabilité de la Société Organisatrice ne pourrait être engagée de ce fait.

Article 5 : Prix
Les prix à gagner comprennent :
1er prix : un bon pour 1 diner pour deux personnes à la table d’un chef de la Province de Namur ou des Ardennes française d’une valeur de 200 euros
2ème prix : un panier gourmand d’une valeur de 20 euros
3ème prix : un panier gourmand d’une valeur de 15 euros
4ème prix : un panier gourmand d’une valeur de 15 euros

La liste des paniers bios proposés par les producteurs participants ainsi que la liste des restaurants participants sera communiquée aux Gagnants par email.

Les gains offerts ne peuvent donner lieu à aucune contestation sur leur nature ou sur leur montant, ni à une demande d’échange, de contre-valeur en espèces ou de toute autre forme.

Si les circonstances l’exigent, la Société Organisatrice se réserve le droit de remplacer le gain par tout autre gain de valeur équivalente. Dans ce cas, le Gagnant ne pourra prétendre à aucune contrepartie de quelque nature que ce soit autre que le gain nouvellement déterminé.

La Société Organisatrice ne pourra pas être tenue pour responsable en cas de non-conformité des lots offerts.

Article 6 : Sélection des Gagnants
Les Gagnants seront déterminés sur la base de leur participation au Concours et seront départagés sur base du nombre de bonne réponse qu’ils auront engrangés. Une éventuelle égalité sera tranchée par l’activation de la réponse subsidiaire. Le participant égalitaire le plus proche de cette réponse étant priorisé.
Les Gagnants seront contactés personnellement par téléphone et par email dans les 30 jours suivant la fin du concours.
La réception des prix se fait par voie postale, plus précisément par recommandé. La Société Organisatrice ne pourra être tenue responsable en cas de force majeure, d’éventuelles grèves, retards des services d’expédition des gains ne permettant pas au gagnant de profiter pleinement de son gain ou encore perte de courrier.
La Société Organisatrice n’assume aucune responsabilité quant à l’état de livraison et/ou en cas de vols des gains acheminés par voie postale.
Les Gagnants devront confirmer l’acceptation de leur gain dans les 72h suivant la réception de l'e-mail d’annonce de gain, en répondant à l'adresse e-mail expéditrice et en reprécisant leurs coordonnées : nom, prénom, et si nécessaire adresse postale.
A défaut de confirmation de la part des Gagnants dans les conditions susvisées, le lot sera considéré comme perdu et ne sera pas réattribué à un autre Participant. Il restera la pleine propriété de la Société Organisatrice.
Toute coordonnée incomplète ou inexacte sera considérée comme nulle et ne permettra pas aux Gagnants d’obtenir sa dotation. De manière générale, les participations au Concours seront annulées si elles sont incomplètes, erronées, contrefaites ou réalisées de manière contrevenante au présent règlement.
Il est précisé que ne sont pris en charge par la Société Organisatrice que les éléments expressément inclus dans la description du gain ci-avant, tout autre frais étant laissé à la charge du Gagnant.

Article 7 : Informations à caractère personnel
Les données collectées pendant toute la durée du concours seront utilisées dans le strict respect du « règlement européen sur la protection des données à caractère personnel » (RGPD) ainsi que de la règlementation belge en la matière et, notamment, la loi belge du 30 juillet 2018 - Loi relative à la protection des personnes physiques à l'égard des traitements de données à caractère personnel.
Aucune information concernant l’internaute ne sera transmise à une entreprise tierce. Tous les Participants ont un droit d’accès, de rectification et de suppression de leurs données à caractère personnel. Pour ce faire, il suffit de nous adresser un courrier à : Province de Namur, Place Saint-Aubain, 1 ‐ 5000 Namur, en mentionnant l’objet précis de votre demande.
Par l'acceptation de ce règlement, les utilisateurs acceptent que leurs données personnelles soient utilisées par la Province de Namur dans un cadre strictement informatif (envoi d'informations via email). Les informations personnelles concernant les Participants au Concours font l'objet d'un traitement informatisé qui reprend les données renseignées sur le formulaire des Participants.
Les Gagnants du Concours adultes autorisent la Province de Namur à diffuser leur nom, prénom, localité et photo dans les publications de la Province de Namur.

Article 8 : Modification du Règlement
La Société Organisatrice se réserve la faculté de modifier, unilatéralement et sans préavis, le Règlement. Toute modification du Règlement entrera en vigueur à compter de sa mise en ligne et tout joueur sera réputé l’avoir accepté du simple fait de sa participation au Concours, à compter de la date d’entrée en vigueur de la modification.
Le Règlement peut être consulté instantanément via l’url https://www.province.namur.be/index.php?rub=news&id=688. Il

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