Et si un podcast pouvait raconter bien plus que la cuisine ?
C’est l’idée derrière « Nos Gourmands Disent », un projet qui plonge dans les coulisses de l’Ecole Hôtelière Provinciale de Namur, à travers les parcours inspirants de celles et ceux qui y sont passés.
Chaque épisode va au-delà des recettes. Il met en lumière les choix de vie, les rencontres décisives et la passion qui anime ces métiers, à travers les voix et souvenirs de celles et ceux qui font vivre l’école au quotidien.
Pour ce premier épisode, découvrez Pascal Fauville, fromager passionné et auteur du livre « On the Cheese Again ». Une rencontre gourmande et sincère qui vous fera voyager dans son parcours et sa passion pour le fromage.
Écoutez dès maintenant :
Que ce soit en voiture, dans le train ou pendant votre pause café, « Nos Gourmands Disent » vous accompagne partout pour partager des histoires authentiques, inspirantes… et délicieusement humaines.
